Pâtes de fruit

Selon la même recette que les pâtes de coing confectionnées par nos grands-mères, mes pâtes de fruits, élaborées à partir de mes propres purées de fruits, vous permettent de retrouver l’authentique parfum du fruit et une texture onctueuse et fondante.

Ingrédients : purée de fruits, sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar.

Parfums variés : abricot, coing, fraise, figue, mandarine, menthe