oignons

Le confit d’oignons  élaboré par Philippe Bruneton est sans matière grasse, avec un juste équilibre entre le vinaigre et le sucre pour accompagner délicatement les terrines, charcuteries, viandes, gibiers et foie gras

Ingrédients : oignons (France), sucre, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, sel et poivre.