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Confit de bière rousse

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J’ai sélectionné, la bière rousse de nos amis micro-brasseurs « Terre de bières » pour élaborer mon confit de bière. Il accompagne les fromages normands et autres, camembert, brie, coulommier ainsi que le foie gras.

 

Ingrédient : bière rousse pur malt (gluten) 40 % “Terre de bière” (Rhône/France), sucre, jus de cuisson de pomme, jus de citron, gélifiant : pectine de fruits

Prix au kilogramme : 45,50 €

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 181 Kcal/759 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 44 g dont sucres : 42 g. Protéines : 0.4 g. Sel : 0.01 g

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

100 G, 230 G

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    Ingrédients : ananas 30 % (Costa Rica), kiwis 30 % (Isère/France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar.

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    Ingrédients : fraises 60 % (Rhône ou Isère – France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
    Prix au kilo : 41,50 € – 32,61 €

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    Fraises “variété Darselect”

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    Ingrédients : vin de viognier “Domaine Chirat” 38 % (Loire – France), sucre, jus de cuisson de pomme, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar

    Prix au kilogramme : 45,50 € – 34,35 €

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    Ingrédients :  cerises noires burlat 60 % (Rhône ou Loire – France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
    Prix au kilogramme : 41,50 € – 32,61 €

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    Cerises noires “variété burlat”